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江西00后女子晒晚餐火了,每月伙食不到1000,网友:真会过日子

2022-09-16 07:40:53


丈夫很爱吃小鱼干,苏晴羽在网络上买了10块钱,结果吃了4次才吃完,实在是很划算的一道菜,青椒和小鱼干加入食用盐,生抽,蚝油等调味品,一起放入锅中蒸熟,出锅后搅拌一下就可以吃了,非常的方便,而且香辣下饭。


时光荏苒,岁月如梭,第一批00后女生都开始结婚了。

江西女子 苏晴羽便是其中之一,22岁的苏晴羽今年年初完婚后便和丈夫一起在江西老家三线 城市工作,夫妻二人没有再去广东务工了。

在老家这个三线城市工资水平比广东更低,但神奇的是物价自然比广东更高,特别是蔬菜肉类等食材都比广东更贵一点。

“节省”便成为了 苏晴羽每日买菜思考的方向,一个偶然的机会,让苏晴羽找到了节省的法子,每月伙食不到1000,苏晴羽将自家晚餐菜品晒在网络上,没想到意外火了,引起了大量网友们的围观。

有网友看后点赞道:“贤妻良母,真会过日子。”

周一晚餐:蒸蛋+土豆丝+辣椒炒肉+大白菜+青椒小鱼干。

丈夫爱吃肉,每顿都要有肉,辣椒炒肉是全家人都很爱吃的菜,一碗辣椒炒肉里其实猪肉的量并不多,大量三四两左右,剩下的都是青椒和芹菜。

苏晴羽周一晚餐菜品成本不到18元,怎么做到这么实惠的?

原来 苏晴羽不是早上去买菜,而是晚上八点半之后去超市买特价菜,比如猪肉,如果早上去要16元一斤,到了晚上只要12元一斤,便宜了4块钱。

超市每天晚上八点半之后会有不少的特价蔬菜,早上买可能要4块钱,到了晚上清仓时就变成了2元,有时甚至1元,而且每天的打折菜都不一样。

周二晚餐:清炒豆芽+辣椒炒肉+清炒豆角+鲫鱼番茄汤。

家里3个人吃饭,除了 苏晴羽和丈夫之外婆婆也跟着一起吃,苏晴羽负责买菜,婆婆负责做饭,豆芽一块钱就能买一大把,将豆芽放入小米椒一起爆炒,很是美味。

豆角是晚上去超市买的,只要2块钱,清炒一下很是美味,辣椒炒肉全家人是真的吃不腻,婆婆喜欢将肥肉将出油脂,然后再加入瘦肉一起炒,这样做出来的辣椒炒肉,醇香浓郁,爽嫩脆口,香辣下饭,丈夫连汤汁都能够吃下2碗米饭。

周三晚餐:酿豆腐+南瓜+黄瓜+鸡杂炒芹菜。

对于买豆腐苏晴羽很有经验, 豆腐不要去超市买,要去菜市场或者小区门口更实惠,一块钱能够买到2块豆腐,买2块钱豆腐回来,将豆腐对半切成4块,然后从中间挖个洞,放入腌制的香葱肉沫,然后再将豆腐放入锅中生煎至金黄色,最后加入清水焖煮一会,酿豆腐便做好了。

苏晴羽也很喜欢去 社区团购买菜,鸡杂牛杂在上面价格很实惠,偶尔买一点回来做菜也很不错,黄瓜1.99元一斤,买回来不仅可以当菜吃,还可以当水果吃。

周四晚餐:空心菜+土豆丝+四季豆+凉拌菜+拌粉。

天天吃米饭其实也会吃腻,丈夫想吃米粉,于是 苏晴羽便做了一大碗拌粉,还炒了一个空心菜和土豆,在超市买了一点凉拌菜。

拌粉制作其实比较简单,将小米椒蒜头切碎放入碗中,加入食用盐,生抽,老抽蚝油等调味品搅拌均匀,倒入煮好的米粉中,加入少许酸菜,然后搅拌均匀便可以 了。

周五晚餐:腊鸭腿+包菜+清炒腐竹+青椒小鱼干。

丈夫很爱吃小鱼干, 苏晴羽在网络上买了10块钱,结果吃了4次才吃完,实在是很划算的一道菜,青椒和小鱼干加入食用盐,生抽,蚝油等调味品,一起放入锅中蒸熟,出锅后搅拌一下就可以吃了,非常的方便,而且香辣下饭。

网上的腊鸭腿也很实惠,4块钱一个,将腊鸭腿切碎,然后放入锅中煎熟,加入少许辣椒干蒜头生姜炒香,是一道非常下饭的江西特色菜。

苏晴羽和丈夫都在工厂上班,两个人薪资加起来不到9000元,加上房贷车贷,压力还是挺大的,但是回来老家工作,两个人都不后悔,虽然薪资低一点,但是比在大城市生活得更舒服,家人朋友都在,不用在外游荡漂泊。

有家就有根,有根就有希望。

对此,你是怎么看待的呢?

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