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我逛了几年,拍卖上到底都能买到什么?

2022-09-16 06:34:15


如果你还没尝过大摩威士忌,可以先买瓶大摩12年精选雪莉桶尝尝(不到千元有售),原酒先在美国白橡木波本桶中陈年,保留住大摩标志性的巧克力、柑橘和辛香料的风味,然而第二步再移至雪莉桶中陈年时,用到来自于三家不同制桶厂(Vasyma/ Paez/



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2016年,我专程去伦敦的佳士得总部转了转,后面是佳士得伦敦的主席Orlando同学。

近几年,我最大的爱好之一就是逛拍卖行了。在旅行时,我会专门去找当地的拍卖行去转转,因此也认识了很多非常小众的拍卖行,而周末在家,我也会看看线上拍卖。如此喜欢,大多时候也不是为了真正竞标,而是拍卖为我打开了一扇又一扇新的窗,我从拍品里知道了很多有意思的设计师(比如在1920、30年代不熟卡地亚的Lacloche)、艺术家……
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每次去巴黎,只要有空我都会去我最喜欢的Artcurial拍卖行逛逛,我还有个路线,一般是先去佳士得,然后溜达到Artcurial(还有其他一些艺廊、拍卖行都在附近)。 这是我2019年年底去时在的几个预展,都特别有趣,其中一个是《SCIENCES, CURIOSITIES & ARMS》,有各种有年头的显微镜、动植物标本和老枪械,我看中了这个来自马达加斯加的植物标本,觉得特别酷。

这也是几年前的冬天在维也纳的多禄泰(DOROTHEUM)拍卖行,我在看一个家具拍卖预展。 多禄泰特别厉害,是整个中欧的拍卖业领导者,也是世界上最古老规模最大的拍卖行之一。 它所在的建筑是个有历史的修道院,所以你其实完全可以把这里当个景点来游览,而且虽然你可能赶不上拍卖时间,但多禄泰还有个面积、商品都非常阔绰的即卖区,里面从珠宝到瓷器再到字画都有,我每次能在里面泡半天。
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这么多年,我也经历了很多特别难忘的拍卖,比如2018年举世闻名的巴黎丽兹酒店(The Ritz Paris)为了重装而决定拍卖其上万件物品。因为特别热爱酒店,所以当时我就特别激动,更何况其中物品还有来自香奈儿小姐套房和海明威酒吧的原件。当时,我也预先看中了香奈儿小姐房中几件物品,预先设好拍卖上限……虽然,我心里有很高的价格预期,但还是幼稚了:比如全场最夸张的拍品是香奈儿套房的一对桌椅,最后居然以300倍预估价的价格成交($223,860)!

因为一直关注拍卖,这两年会发现拍卖越来越多从艺术、设计转向生活方式,我越来越多地看到了“包”和“酒”的专场。去年,是酒类在拍卖市场热情高涨的一年。就拿苏富比为例,2021年的酒类(wine and spirits)拍卖总额就上升了44%。苏富比从1970年开始拍酒,当时只占整个生意的不到1%,现在占约6%,这都归功于我国茅台,和苏格兰的威士忌。

几个月前,苏富比在一场拍卖中拍出了去年最高价的威士忌,也是亚洲地区历来最高价的威士忌拍品。这是由六款罕见威士忌组成的大摩鎏金时代6号典藏,它汇聚了大摩(The Dalmore)自1951年至2000年的精华,最终以875万港元的创纪录价格成交。

这次拍卖,也让我对大摩产生了浓厚的兴趣。大摩虽然创立于1839,但品牌的起缘可追溯至1263年:相传苏格兰国王亚历山大三世外出打猎时,一只不受控的公鹿冲向他,幸好麦坎锡家族的首长出手相救,于是国王赐给麦肯锡家族12叉鹿角鹿首当作他们的家徽。麦肯锡后代于1786年请美国画家将祖先的英勇事迹描绘成大幅油画,真迹目前收藏在爱丁堡的苏格兰国家美术馆内。而现在,你也能在大摩的酒瓶上看到独特的12叉鹿角鹿首皇室徽章。

近期最瞩目的当属大摩鎏金时代五号典藏的第8号于其天猫旗舰店以人民币268万的价格成功售出,此举或使其成为电商史上最高价的威士忌组合。作为全球限量15组之一、鎏金时代五号典藏第8号拥有独立编号“8/15”及国人喜欢的鲜红色瓶盖。
与六号典藏一脉相承 ,大摩鎏金时代五号典藏第8号同样由酒桶窖藏艺术先锋、酿酒大师“神之鼻”理查·派特森倾心打造,囊括五款出自不同年份(1967年、1979年、1980年、1995年、2000年)的威士忌。典藏中的的每一瓶单一麦芽威士忌,既是岁月的沉淀、亦是承袭五十多年记忆的液体黄金。8号专属中国市场,别处心裁的专属编号设计及浓郁热烈的红色瓶盖皆象征着美好愿景。

这套五号典藏第8套在上线短时间内即售出,不过因此而心动的 你可以品品大摩30年2021版(全球限量1318瓶)。它在美国波本桶中开始陈年,随后又在稀有的格拉罕30年茶色波特桶中进行桶陈,最后装瓶。这款单一麦芽威士忌入口初品是新鲜烘烤的奶油面包与蜜渍柑橘的甜美气息,紧接着,茶色波特桶带来的丰富森林水果风味若隐若现。最后,由香草荚与杏仁片的复合香味收尾。
如果你还没尝过大摩威士忌,可以先买瓶大摩12年精选雪莉桶尝尝(不到千元有售),原酒先在美国白橡木波本桶中陈年,保留住大摩标志性的巧克力、柑橘和辛香料的风味,然而第二步再移至雪莉桶中陈年时,用到来自于三家不同制桶厂(Vasyma/ Paez/ Te Vasa)所产的雪莉桶。这款威士忌比老版12年拥有更为丰富的雪莉桶风味,让你尝到更具冲击力的甜美水果和辛香料风味。春节亲朋聚会时,拿出一瓶大家没见过的鹿头,再讲讲几百年前的英雄故事,一定很威风……