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如何对设施蔬菜进行打杈、摘心与疏花疏果?

2022-09-16 06:22:53


根据茬口安排,为保证果实成熟,结束生长前的1~2个月,当果枝上的果穗生长到一定数目时,应将最上果穗前留2片叶掐尖打顶,称为“摘心”。


设施蔬菜侧枝萌发力强,往往几个侧枝同时生长,为促进根系生长和发棵,最初打杈可推迟至杈长3~6厘米进行,以后的小杈则应在1~2厘米长时及时从基部抹去,以防消耗植株营养。根据茬口安排,为保证果实成熟,结束生长前的1~2个月,当果枝上的果穗生长到一定数目时,应将最上果穗前留2片叶掐尖打顶,称为“摘心”。摘心后生长点停止生长,可使叶片养分更加集中地运往果实,促进果实生长。设施果菜通过连续开花实现连续坐果,但由于受温度条件和茬口安排所限,实际蔬菜栽培均为有限生长,必须根据结束期对蔬菜进行摘心和打杈的调整。

由于蔬菜花和花穗发育的时序性,同一植株的花和果实发育时间很不整齐,因此生产上除了整枝外,为了保证采收一致和经济产量,还需要进行疏花疏果,即对发育明显滞后的幼花、幼果和畸形花果进行摘除,来保证其余果实发育的营养供给和商品果实的整齐度。

来源: 光明网-科普中国